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【Berry Moon】が入荷! 日立トリプルウィン株式会社が読谷村で栽培する新品種。 香り高く爽やかな甘さとフレッシュな酸味が特徴のいちご苺です。 果肉たっぷり贅沢に使用したジェラート をご用意しております。           【Berry Moon苺】    苺の素材を活かして贅沢に苺果肉たっぷり使用したソルベジェラートです。 1カップ約40%ほど苺を使用しております。           【苺ヨーグルト】 苺とヨーグルトをあわせたよりさっぱりしたジェラートに仕上がりました。

読谷村の農家さんから『沖夢紫(おきゆめむらさき)』の紅芋が入荷。 この品種の紅芋は、栽培が難しく県内でも希少な紅芋です。      【紅芋みるく】          ほくほくと甘みのある紅芋をオーブンで焼き上げ、ミルクと合わせたお芋感ある濃厚ジェラートです。

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【ジェラートに使用している牛乳はEM酪農牛乳】 南城市の玉城牧場では、EM酪農にこだわりエサから徹底し、広い牛舎の整った飼育環境のもと、ストレスが少なくなくで育った乳牛のミルクです。ジェラートにすることで濃厚でありながらさっぱりした濃厚な口どけで当店でも人気です。ミルク以外のソルベには、国産天然水を使用したりと素材以外にも、ベースとなるところからこだわっております。

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フレッシュな果物を農家さんから仕入れています。