blog

2018/11/16 05:34

イゾラでは、使用してる果物は県内の農家さんから直接仕入れてジェラートにしたりしています。

アップルマンゴーは、読谷村のグレイスファームさん。
広い農園では、ニンジンやトマトといった野菜達もさまざま。
新鮮の採れたてマンゴーが入ってきます。


東村では、新品種のゴールドバレル「パインの王様」と言われるほど酸味が控えめであま~い果汁が凄いです。
一口食べて感動したほど衝撃を受けたパインでした。

沖縄には、本州ではなかなか見かけない果物もあります。
果皮が竜のウロコに似ている事から名付けられたドラゴンフルーツ。別名「ピタヤ」とも言われています。
果肉はレッドとホワイトがありますが、当店ではレッドを使用しております。
ビタミンやポリフェノールが豊富に含まれており体にうれしい果物です。

沖縄の庭先には、バナナが普通に実っています。
色々な品種のバナナがありますが、その中でも希少な島バナナ。
通常のバナナの約半分の大きさ。濃厚な甘さとほどい酸味。
そして、フルーティーな香りが特徴の島バナナです。ジェラートにすることで、バナナの風味とフルティーな香りが口の中に広がります。

1年を通していろいろな果物や野菜などが旬を向かえます。
季節によってフレーバーも変わったり。素材を活かしたジェラートを楽しんでいただきたいと思います。

A・B 詰合せセットは 送料無料

Search商品検索

Categoryカテゴリー

Guideご利用ガイド

フレッシュな果物を農家さんから仕入れています。