2023/10/01 21:57
■DONUTのこだわり
北海道小麦と国産小麦をブレンド。 当店では、揚げ油には無添加のショートニングを使用しております。油分を最小限に抑えながらも、絶妙なふんわり感と風味を実現し、健康を意識しながら美味しさを楽しむことができます。 生地の発酵には、イタリア原産のパネトーネ種の酵母を使用。この特別な酵母を用いて、オーバーナイト法という、手法を用いてドーナツ生地を仕込んでおります。この特別な製法により、生地がゆっくりと時間をかけて発酵し、独自の風味ともっちりとした食感が生まれます。私たちは、時間と手間をかけたこだわりの生地作りに誇りを持ち、お客様に最高の味わいをお届けしています。
ブリオッシュ生地の生ドーナツ。揚げたてふわふわ生地です。
・パッショングレーズ :パッションの香りが広がる甘酸っぱいDONUT
・多良間島黒糖グレーズ :黒糖の奥深い味わいが楽しめるDONUT
・シュガープレーン :シンプルな人気の粉糖をまぶしたDONUT
・北海道十勝あんバター:北海道十勝の極上あんにホイップバターを合わせた和風DONUT
・ヘーゼルナッツモンブラン:イタリア産のヘーゼルナッツをモンブラン仕立てDONUT
・生チョコDUE:生チョコクリームを中に忍ばせ、チョコでコーティングしたチョコ感たっぷりDONUT
・ストロベリー:定番人気の苺チョコをコーティングした苺DONUT
・ピスタチオボンボローニ:イタリアシチリア産の濃厚ピスタチオを使用。ピスタチオクリームをたっぷり中に詰め込んだDONUT
沖縄ならではのdonutの他、ジェラート店ならではのDONUTも好評です。
シンプルに何も付けずにドーナツを楽しみたい方は、プレーンのドーナツもご用意できますので、スタッフにお気軽にお声かけください。※なくなり次第終了になります。
ドーナツ6個ご購入でオリジナルBOXに無料にてお付けしてます。
BOXの裏面も飽きない仕掛けがご用意しております。
※また、手のひらサイズで、カバンにポンっと入る、ポケットドーナツBOXにお入れして、お持ちかえり可能です。
職場の皆さんに1個ずつ渡したい方、乾燥も防げて翌日もおいしく召し上がれます。